| Judul | Teknologi Pengolahan Pangan |
| Pengarang | Teti Estiasih |
| EDISI | Ed.1; Cet.3 |
| Penerbitan | Jakarta : Bumi Aksara, 2014 |
| Deskripsi Fisik | xvi, 274 hlm. :Ilus. ;23 cm |
| ISBN | 979-010-567-3 |
| Subjek | Gastronomi |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| PD007344.1 | 641 TET t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Daerah Kabupaten Bone - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000002825 | ||
| 005 | 20190208113848 | ||
| 020 | # | # | $a 979-010-567-3 |
| 035 | # | # | $a 0010-0219000077 |
| 082 | # | # | $a 641 |
| 084 | # | # | $a 641 TET t |
| 100 | 0 | # | $a Teti Estiasih |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi Pengolahan Pangan |
| 250 | # | # | $a Ed.1; Cet.3 |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Bumi Aksara,$c 2014 |
| 300 | # | # | $a xvi, 274 hlm. : $b Ilus. ; $c 23 cm |
| 650 | # | 4 | $a Gastronomi |
| 990 | # | # | $a 7344.1 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :